duża rodzina

duża rodzina

forum dla rodzin wielodzietnych i sympatyków
duża rodzina
Obecny czas: 22 Wrz 2018, 22:32

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 21 posty(ów) ] 
Autor Wiadomość
 Temat postu: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 02 Maj 2009, 15:38 
Offline
epikurejka w rozpaczy
Awatar użytkownika

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:46
Posty: 6145
Miejscowość: Tychy
POKRZYWA
Dziś gotuję zupę z osobistej pokrzywy :) znalazłam takie coś :
Zawsze intrygowała mnie pokrzywa . Starsi ludzie wiedza ile tam jest dobrego. Przytoczę może takie coś :
Cytuj:
Pamiętam czasy jak u babci zasiadaliśmy do wspólnego obiadu. , gdy na stół zupełnie niespodziewanie wjezdzala dymiaca waza pokrzywowej zupy. � Znowu to okropieństwo - wzdrygali się członkowie rodziny, podczas gdy babcia ze spokojem nakladala każdemu solidna porcje gorącej polewki. Babcia wierzyła w naturalna medycynę i zdrowe jedzenie, czego sama byla najlepsza wizytówka. Piękna cera, geste, kruczoczarne włosy, promienne usposobienie. � Pokrzywa usuwa z organizmu toksyny, oslabia agresje, dodaje optymizmu i energii � zachęcała babcia. Wiec jedlismy te zupe, która - dzis muszę przyznać obiektywnie - byla całkiem niezła. Jakież wiec było moje zdziwienie, gdy przeczytalam ostatnio, ze moda na pokrzywę wraca, bo pokrzywa, proszę Państwa to najlepsze lekarstwo na dolegliwości ciała i duszy.


Moja babcia piła sok , jadała pokrzywę albo się nią chłostała. Faktycznie włosy i cerę miała zawsze fantastyczną i blask w oczach. Ja miałm świetne samopoczucie w ciazy i tez niezłe włosy i wysoka hemoglobinę , kiedy sobie robiłam sok z pokrzywy.

Ogólna zasada brzmi � traktujmy pokrzywę jak szpinak, co dotyczy zarowno sposobu jej gotowania jak i wstepnej obrobki. Zasady tej przestrzegali ludzie przed laty przyrzadzajacy z pokrzywy nie tylko zupe, ale rowniez rozmaite zapiekanki.

_________________
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: wiosenny stół
PostWysłany: 02 Maj 2009, 17:30 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 24 Paź 2007, 21:32
Posty: 1704
Miejscowość: Wrocław
Pokrzywa bardzo dobra jest do sałatki drobno pokrojona.
A herbatka z młodej, świeżej pokrzywki - pycha.

_________________
Mama Marysi (1997), Bartka (1999), Mikołaja (2005), Daniela (2007) i Sary (2013)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: wiosenny stół
PostWysłany: 02 Maj 2009, 17:54 
Offline
epikurejka w rozpaczy
Awatar użytkownika

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:46
Posty: 6145
Miejscowość: Tychy
zupa super -łagodniejsza niż szpinak -podam na komunię . Piękny kolor.

_________________
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: wiosenny stół
PostWysłany: 02 Maj 2009, 20:11 
Offline
Domownik
Awatar użytkownika

Dołączenie: 17 Cze 2007, 23:05
Posty: 2054
sałatkę robimy, ale o zupie nie wiedzieliśmy :)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 04 Cze 2009, 11:00 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
ciasta owocowe babeczki (i panowie oczywiście) - w ciastach będą??
macie swoje ulubione patenty?? jak macie to powklejajcie - u nas są już truskawki i czereśnie. Dobre ceny w tym roku

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 04 Cze 2009, 11:38 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 21 Cze 2007, 10:25
Posty: 1732
Miejscowość: Toruń
truskawki już po 3 zł/kg
a czeresnie przez te deszcze i chmury drogie:
po 7 jasne i mało słodkie
oraz po 16 zł ciemne

zjadłabym fasolki szparagowej ale 15 zł za kilogram
to poczekam jeszcze ;-)

_________________
4 dzieci od 15 do 7 lat
półetatowa kura domowa ;)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 04 Cze 2009, 11:46 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
fasolka szparagowa - mniam. U nas też jeszcze droga. Spada za to kalafior - też mniam

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 04 Cze 2009, 13:59 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 09 Sty 2008, 22:17
Posty: 1882
Babka4 napisał(a):
truskawki już po 3 zł/k

:shock: to mam nadzieję, ze i u nas tak będzie, w poniedziałek dałam prawie 6 zł, ale moze z kazdym dniem będzie lepiej, mniaaaam :D


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 04 Cze 2009, 15:50 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
kupiłam za 5 zł czereśnie, dobre, słodkie

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 10 Cze 2009, 15:11 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 21 Cze 2007, 10:25
Posty: 1732
Miejscowość: Toruń
dzis truskawki 3,50
a fasolka szparagowa żółta po 14zł i 12 zł za kg

_________________
4 dzieci od 15 do 7 lat
półetatowa kura domowa ;)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 10 Cze 2009, 15:48 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 09 Sty 2008, 22:17
Posty: 1882
a ja dziś znów az 4.99 za kilo trusk. :-x , ale te deszcze pewnie swoje robią i brak słonka


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 10 Cze 2009, 15:52 
Offline
zadomowiony
Awatar użytkownika

Dołączenie: 31 Sty 2009, 17:44
Posty: 381
Miejscowość: mała wieś na Mazurach
u nas truskawki po 4 zl a ja sie przeziebilam leci mi z nosa ale salate,rzodkiewki i ziola juz mam z ogrodka i na koniec czerwca juz moze bede kopac ziemniaki swoje na razie dojadamy stare od czasu do czasu kupuje mlode ale to nie ten smak

_________________
mama 5 żuczków {1995, 1996 , 2005, 2013,2015} i 3 biedroneczek [1997 , 2009, 2011]


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 09 Lip 2009, 00:56 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
ciasto z owocami

mogą być truskawki, ale tez śliwki, przetestuję wiśnie

testowałam w tym roku różne ciasta z truskawkami (internetowe przepisy), ale jednak to moje smakuje mi najlepiej

3 szklanki mąki krupczatki
2 łyzeczki proszku do pieczenia, płaskie
5 jajek
1/2 szklanki cukru
1 szklanka cukru do białek
1 margaryna (może być "Kasia")
1 kg owoców - dobre sa śliwki, moga byc też inne

mąka+ proszek + cukier + margaryna - posiekać
dodać żółtka, zagnieść
niewielki kawałek, około 1/4 lub mniej ciasta wsadzić do lodówki
resztą wyłożyć blachę (na pergaminie - nie będzie przylegało, bo owoce puszczą sok)
na ciasto owoce - wydrylowane
białko ubijamy na sztywno, dodajemy szklanę cukru
wykładamy warstwą na owoce
ścieramy pozostałą część ciasta z lodówki tarka na wierzch

wkladamy do pieca - 180 st., 90 min

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 14 Cze 2010, 12:33 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
hop do góry
truskawek coraz więcej, chociaż u nas drogie w porównaniu z zeszłym rokiem Na razie 6 zł, a rok temu widzę, z dwa razy tańsze były.

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 14 Cze 2010, 16:42 
Offline
Domownik
Awatar użytkownika

Dołączenie: 17 Cze 2007, 23:05
Posty: 2054
U nas 4,50 :)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 15 Cze 2010, 15:47 
Offline
zadomowiony
Awatar użytkownika

Dołączenie: 31 Sty 2009, 17:44
Posty: 381
Miejscowość: mała wieś na Mazurach
Na rynku 5,50 ale w sklepie po 3

_________________
mama 5 żuczków {1995, 1996 , 2005, 2013,2015} i 3 biedroneczek [1997 , 2009, 2011]


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 15 Cze 2010, 17:07 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
a zawsze było tak, że tu na zachodzie były szybciej truskawki i były tańsze, chociaż też szybciej się kończyły, a w tym roku centrum i wschód nas wyprzedziły
należy Wam się w sumie za te wszystkie poprzednie lata;)

no a co z truskawek - koktajle, ciasta, czy na surowo??

a czereśnie ktoś widział może??

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 15 Cze 2010, 19:49 
Offline
epikurejka w rozpaczy
Awatar użytkownika

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:46
Posty: 6145
Miejscowość: Tychy
czereśnie pięknie się zapowiadały całe w kwiatach - owoce wygniły i tyle tego , wiśnia padła pod wpływem zarazy,

_________________
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 15 Cze 2010, 21:50 
Offline
Domownik
Awatar użytkownika

Dołączenie: 17 Cze 2007, 23:05
Posty: 2054
Właśnie, u nas padły i wiśnie i czereśnie :( A co to za zaraza? Myślałam, że tylko my nie umieliśmy temu zapobiec :(

Z truskawek kokatail już był i mój ulubiony biszkopt z truskawkami i galaretką :)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 16 Cze 2010, 19:45 
Offline
zadomowiony
Awatar użytkownika

Dołączenie: 04 Lis 2009, 18:17
Posty: 349
Miejscowość: Rumia
U nas truskawki po 4 a kaszubskie czyli nasze najlepsze po 5,5. Wiśni w tym roku bynajmniej w moim ogrodzie nie ma a czereśnie na rynku drogie 10 - 12 za kg.


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: WIOSENNY STÓŁ
PostWysłany: 08 Lip 2010, 14:27 
Offline
epikurejka w rozpaczy
Awatar użytkownika

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:46
Posty: 6145
Miejscowość: Tychy
Kasia-b napisała
Cytuj:
Właśnie, u nas padły i wiśnie i czereśnie :( A co to za zaraza? Myślałam, że tylko my nie umieliśmy temu zapobiec :(


tu znalazłam podpowiedź co to jest i co zrobić -
brunatna zgnilizna
Image


u nas to wygląda podobnie jak na obrazku, u sąsiadów te i okazało się , że u teściowej daleko stad . Wiązałam to z deszczami a jednak to cos groźniejszego
a przy okazji fajna strona dla nie tylko wiosennych ogrodników:)
wymarzony ogród

_________________
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 21 posty(ów) ] 

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)


Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Skocz do:  
cron
Twoja Podręczna Księgarnia

wielodzietni w biznesie

Nasza Islandia

Doula Gosia Borecka

Okno na dobrą stronę świata


wielodzietni.net na Facebooku

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group |
Ten serwis stosuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystanie.
» Akceptuję wykorzystywanie plików cookies w serwisie www.wielodzietni.net.