duża rodzina

duża rodzina

forum dla rodzin wielodzietnych i sympatyków
duża rodzina
Obecny czas: 22 Wrz 2018, 23:24

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)




Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 651 posty(ów) ]  Idź do strony Poprzednia  1 ... 18, 19, 20, 21, 22
Autor Wiadomość
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 07 Cze 2009, 09:53 
Offline
od zawsze z Argentyną!!!
Awatar użytkownika

Dołączenie: 26 Lis 2007, 13:53
Posty: 3928
Miejscowość: BIAŁYSTOK
Może ktoś ma przepis na szyszki...będę bardzo wdzięczny... :mrgreen:
P.S.
Uprzedzam że nie chodzi o szyszki leśne...znam Was jajcarze więc wolę uprzedzić... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

_________________
życie...


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 07 Cze 2009, 10:13 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
Q-mamma napisał(a):
placki jak placki , micha ziemniaków zjechanych na miazgę nozem do miesa :P, do masy zjechan takoż cebula , czosnek, jajo i pól szklanki mleka /placki sa takie bardziej wiotkie a nie sztywne. I do upieczonych biorę jako dodatek mus jabłkowy/znaczy wysmażone jabłka.


Jola, ale bez mąki??

ostatnio porobiłam "nasze" przepisy, zrobiłam ruskie według Waszego przepisu (inny watek), mniam

a te placki, to potem wychodzą na słodki czy słono z tymi jabłkami??
- mam cały słoik właśnie takich jabłek, więc wypróbuje przepis

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 13 Cze 2009, 17:50 
Offline
zorga domowa
Awatar użytkownika

Dołączenie: 15 Cze 2007, 14:57
Posty: 6661
Miejscowość: Wrocław
argento1967 napisał(a):
Może ktoś ma przepis na szyszki...będę bardzo wdzięczny... :mrgreen:
P.S.
Uprzedzam że nie chodzi o szyszki leśne...znam Was jajcarze więc wolę uprzedzić... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Jarek, przeglądałam przepisy na ciastach (wiewiórke Jadwigi zrobię:), znalazłam to:

Zibi:

Szyszki

Składniki:

- 1/2 kg krówek (miękkich i ciągnących)
- 1/2 kostki margaryny "Kasia"
- 2 łyżki kakao
- 12-15 dag ryżu preparowanego

Przepis:

Krówki rozpuścić na małym ogniu. Dodać margarynę i kakao. Wszystko rozpuścić na jednolitą masę.

Wsypać ryż preparowany, wymieszać. Formować szyszki.

_________________
Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 13 Cze 2009, 17:53 
Offline
od zawsze z Argentyną!!!
Awatar użytkownika

Dołączenie: 26 Lis 2007, 13:53
Posty: 3928
Miejscowość: BIAŁYSTOK
dzięki... :mrgreen:

_________________
życie...


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 13 Cze 2009, 18:53 
Offline
epikurejka w rozpaczy
Awatar użytkownika

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:46
Posty: 6145
Miejscowość: Tychy
jola placki oczywiście z mąką :D normalnie lekko słone :)
moja sasiadka ma wersje z drobno pokrojonym boczkiem,albo kiełbasą i cebulką siekaną

_________________
Wronka/02/Misiek /98/ Wojtek/91/Jano/89/ Image


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 14 Cze 2009, 10:46 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 08 Lut 2008, 17:03
Posty: 1253
U mnie dzis bedzie grill poznym popoludniem,wklejam przepisy-juz sprawdzone i dzis mam wszystkie produkty do tego :D
ZEBERKA
Składniki:
2 kg świeżych, grubych żeberek wieprzowych
sól, pieprz, chili
Sos:
3 łyżki oliwy
3 drobno posiekane ząbki czosnku
2 szklanki keczupu
2 szklanki bulionu drobiowego ( nie solony)
7 łyżek sosu sojowego
6 łyżek brązowego cukru
4 łyżki melasy
3 łyżki czerwonego octu winnego

Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone płaty żeberek przyprawić solą, pieprzem i chili, odłożyć na kilka godzin do lodówki. Tak przygotowane żeberka zrosić oliwą i piec umieszczone na aluminiowych tackach przez około 2 godziny na dobrze nagrzanym grillu. W Czesie pieczenia odwracać kilkakrotnie. W międzyczasie przyrządzić sos. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć mieszając przez 30 sekund. Dodać pozostałe składniki, powoli gotować mieszając przez około 30 minut. Tak przyrządzony sos możemy przechowywać w lodówce do 7 dni.
upieczone żeberka podzielić na porcje, polać obficie sosem, wymieszać, odstawić na 2 godziny. Po tym czasie możemy żeberka podawać na zimno lub ponownie podgrzać uważając aby się nie przypaliły. Pychota, polecam.

Poza tym kielbasa z grilla i kaszanka zawijana w folie z cebula a na deser:

Ananas
Składniki:
1 świeży ananas, lody owocowe, bita śmietana w sprayu, polewa do deserów, świeża mięta.

Jak przyrządzić?
Ananasa pokroić w grube plastry, obrać ze skóry i wyciąć twardy środek. Plastry ananasa smażyć na grillu na folii aluminiowej lub tackach grillowych (czas grillowania zależny jakiego ananasa lubimy - bardziej podpieczonego czy tylko ciepłego). Po wyłożeniu ananasa na talerz, kładziemy na środek gałkę lodów owocowych (najlepiej o smaku lekko kwaśnym), otaczamy bitą śmietaną. Na wierzchu polewamy polewą do deserów, posypujemy np. wiórkami kokosowymi, bakaliami czy wiórkami czekoladowymi. Ozdabiamy listkiem świeżej mięty. Smacznego.


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 17 Cze 2009, 14:32 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:34
Posty: 1339
Miejscowość: kaszebszci ;-)
zupa ogórkowa już ugotowana, zrobię jeszcze placuszki z cukinii na drugie :P

szukam natchnienia na obiad jutrzejszy, który musze zrobic dziś wieczorem bo jutro praca 12-13 godzin... :mrgreen:


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 14:49 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 21 Cze 2007, 10:25
Posty: 1732
Miejscowość: Toruń
juka podziwiam Cię
mistrzyni kulinarna!
...placuszki z cukinii, zapiekanki, tarta z kurkami....
:-)

_________________
4 dzieci od 15 do 7 lat
półetatowa kura domowa ;)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 18:30 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:34
Posty: 1339
Miejscowość: kaszebszci ;-)
:oops: jakby to powiedzieć, żeby z piedestału nie spaść :oops:
otóż-lubię placuszki, bo placuszki nie wymagają żebym z nimi pogadała. zwłaszcza o ich problemach :roll: :oops:


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 19:59 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 17 Cze 2007, 01:15
Posty: 2960
Miejscowość: Warszawa
A dałaś gdzieś przepis na te placuszki?


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 21:03 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 14 Kwi 2008, 22:39
Posty: 2729
Kochani!
A ja PILNIE potrzebuje dobry i sprawdzony przepis na sernik, który nie może się nie udać...

_________________
szczęśliwa mama szóstki


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 21:10 
Offline
zadomowiony

Dołączenie: 31 Sty 2008, 14:17
Posty: 301
Miejscowość: .....
Małgosiu, był gdzieś tu mój przepis na płaczący sernik. Nie da się go sknocić :-)


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 21:16 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 14 Kwi 2008, 22:39
Posty: 2729
Coś mi się kojarzy z tym przepisem. Ale nie mogę go znaleźć :567:

_________________
szczęśliwa mama szóstki


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 21:18 
Offline
zadomowiony

Dołączenie: 31 Sty 2008, 14:17
Posty: 301
Miejscowość: .....
Znalazłam:
Płaczący sernik
Nazwę zawdzięcza warstwie piany z białek na wierzchu. W czasie stygnięcia na wierzch wypływają małe żółte kropelki, które wyglądają, jak łzy.

Ciasto wymaga dość sporej blachy.

Na ciasto:
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
2 żółtka + 1 całe jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny.
Zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód wysmarowanej blachy.

Masa twarogowa:
1 paczka rodzynek
2 całe jajka + 4 żółtka
1 kg zmielonego twarogu
1 szkl. oleju
2 budynie śmietankowe
3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru

Jajka i żółtka ubić z cukrem, dodać twaróg, olej, budyń i mleko.

Na ciasto wyłożyć rodzynki i zalać masą twarogową.
Piec ok. 1 godz. w temp. ok 150-160 st.

Na wierzch:

Ubić białka, pod koniec dodać 1/2 szkl. cukru. Wyłożyć pod koniec pieczenia na gorący sernik i zapiekać jeszcze przez ok. 10-15 min, aż lekko zbrązowieje. Zapiekane dłużej nie "rozpłacze się"


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 18 Cze 2009, 22:58 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 14 Kwi 2008, 22:39
Posty: 2729
Dziękuję.
Mam ser z Polski :D

_________________
szczęśliwa mama szóstki


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 26 Cze 2009, 17:06 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:34
Posty: 1339
Miejscowość: kaszebszci ;-)
ludzie, czy wy coś jadacie????
wróciłam własnie z pracy głodna jak diabli, a tu... post :567:
chyba frytki zrobię


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 24 Lis 2009, 16:47 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:34
Posty: 1339
Miejscowość: kaszebszci ;-)
a ja mam wolne popoludnie!!!!!!! :546: :lol: :lol: :lol:

czego efektem są placki ziemniaczane z gulaszem typu stroganov 8) :P


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 24 Lis 2009, 17:21 
Offline
Generalissimus domownikuss
Awatar użytkownika

Dołączenie: 14 Kwi 2008, 22:39
Posty: 2729
A u mnie z braku pomysłu- smażone ziemniaki w talarkach z cebulą i barszczyk czerwony do picia...
Dla chętnych tez wczorajsze gołąbki.

_________________
szczęśliwa mama szóstki


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 07 Gru 2009, 14:30 
Offline
domownik

Dołączenie: 29 Lis 2009, 23:39
Posty: 20
W weekend mi odbilo. W sobote byl prawdziwy rosol i sztuka miesa w sosie chrzanowym. W niedziele zupa czosnkowa z knedlami watrobianymi, kotlety z synki, kapusta zasmazana i jeszcze strucla drozdzowa na deser.
Waze dokladnie kilogram wiecej i do swiat bedzie dieta.


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 07 Gru 2009, 21:39 
Offline
Generalissimus domownikuss

Dołączenie: 16 Cze 2007, 11:34
Posty: 1339
Miejscowość: kaszebszci ;-)
łomatko, mam ślinotok jak pies Pawłowa kiedy czytam
precz z dietą, wyrzuć wagę :509:
(ja bym chyba musiała wyrzucić lekarza, ale kiedyś sobie odbiję :P )


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
 Temat postu: Re: DZIŚ UGOTUJĘ...
PostWysłany: 10 Gru 2009, 00:52 
Offline
domownik

Dołączenie: 29 Lis 2009, 23:39
Posty: 20
Dzisiaj obiad byl banalny, ale salatka przypadkowo sie bardzo fajna udala. Por + kukurydza + dynia marynowana, sos jogurtowo-majonezowy. Nie wiedzialam, ze dynia tak dobrze komponuje sie z porem, takze jakby ktos mial ochote sciagnac, to wpisuje. U nas salatka podana zostala do nudnego lososia pieczonego w folii i bardzo go podciagnela smakowo.


Góra
 Profil Wyślij prywatną wiadomość  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty z poprzednich:  Sortuj według  
Napisz nowy temat Odpowiedz  [ 651 posty(ów) ]  Idź do strony Poprzednia  1 ... 18, 19, 20, 21, 22

Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina (czas letni)


Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników


Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Skocz do:  
cron
Twoja Podręczna Księgarnia

wielodzietni w biznesie

Nasza Islandia

Doula Gosia Borecka

Okno na dobrą stronę świata


wielodzietni.net na Facebooku

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group |
Ten serwis stosuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystanie.
» Akceptuję wykorzystywanie plików cookies w serwisie www.wielodzietni.net.